做法1将所有的材料全部准备好2新鲜的羊脑放入到清水中浸泡出血水以后羊脑最简单的做法，撕掉上面的筋膜方便去腥3羊脑中加入适量的料酒浸泡15分钟清洗干净备用4将准备好的蒜葱剁椒切碎以后备用5锅内加入适量的清水，大火羊脑最简单的做法；编辑本段做法 1主料羊脑两个，洗去脑膜，切块放入锅内加盐，葱姜煮熟，冲凉2附料新鲜鸡蛋清两个，放干净的碗内用筷子顺时针打起泡沫，要立住筷子就好，加入淀粉搅匀3锅内新油烧120度，羊脑挂蛋清糊放入。
取出羊脑和羊眼备用2将羊脑剥去筋膜，放入碗中作为花蕊，将羊眼切成片，取出瞳孔作为 花瓣，再加羊头肉切成长方条摆在上面，用好羊汤100 克 盐25 克酱油36 克兑汤灌入，葱切段，姜拍松，蒜切片，放在上面；羊头的做法步骤，下面介绍一款羊头煨汤的做法食材准备羊头鸡蛋萝卜生姜 先把羊头羊角去除，羊角去掉以后把羊脑刚好漏出来，把羊脑挖出来，做个羊脑炖蛋，用喷枪把羊毛处理干净，再把羊嘴切开，把羊舌头漏出来清洗干净。
1主料羊脑500克，辅料玉兰片25克，鲜香菇5克，油菜25克，调料味精3克，豌豆淀粉10克，料酒15克，酱油30克，盐2克，胡麻油20克，鸭油30克，大葱5克，姜5克，八角1克，白砂糖5克2将玉兰片切成3厘米长，1；羊肉汤1大碗 辅料枸杞适量 盐2g 胡椒粉2g 青菜适量 咸鲜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 清汤炖羊脑的做法步骤 1 新鲜的羊脑，称淡粉色 2 用网漏盛着羊脑，放入开水中，小火焯水，去掉浮沫杂质焯水时一直要用网漏。
方法如下1材料熟羊肚葱姜香菜干辣椒 花椒粒 胡椒粉 朝天椒 植物油 酱油 盐 鸡精 料酒2做法葱姜洗净切成丝，切成段，朝天椒洗净切成丝 熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段3干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用；主料 羊脑 1个 辅料 葱 5段 姜 3片 料酒 5汤匙 步骤 1新鲜羊脑用料酒去腥，泡1小时 2葱切段，姜切片 3冷水放入葱姜 4大火烧开放入料酒 5把羊脑放在大勺里在锅里汆烫待定型后再放入锅里，中火慢慢炖10。
1、羊脑简单的来说其实就是羊的大脑，大家都知道动物的大脑具有很高的营养价值，虽然看起来是比较恶心，但是食用之后对人身体健康却是非常有益的，羊脑中的脑磷脂的含量是很丰富的，对于平常经常用脑的人吃羊脑最简单的做法了之后是可以补脑的。
2、备泡菜调味，还有。
3、羊脑最简单的做法是凉拌羊脑具体做法如下原料羊脑小葱洋香菜柠檬洋葱姜盐橄榄油1羊脑放入清水中，用牙签挑破羊脑上的血管2再在清水中浸30分钟，直至血管中已无剩血3羊脑放进煮锅水没。
4、核桃杞子羊脑汤用料核桃肉100克，杞子50克，生姜1片，烧酒1汤匙，羊脑1副，盐少许做法1先将羊脑浸于清水中，撕去表面薄膜，用牙签挑去红筋，洗干净，放入开水中稍滚取出2核桃去壳取肉，保留红棕色核桃。
5、时间大概40分钟就可以了，待羊脑煮熟后，撒入枸杞，不要提早放入枸杞，不然会有酸味这就是炖羊脑的做法了2烧麻辣羊脑 食材准备羊脑一个花椒50颗指天椒辣椒20颗姜一个蒜一个葱花少许我们先把辣椒。
6、1，羊脑加料酒腌制可以去腥2，加入白胡椒粉可以提味羊脑的做法大全 羊脑怎么做才最好吃 桂圆枸杞羊脑汤的做法 1羊头洗净，入冷水焯水，冲冼干净后重新加水没过羊头，加入葱段草果白芷白胡椒粒花椒粒 2。
7、清汤羊脑 材料鸡腿五花肉羊脑枸杞子菜心料酒葱姜盐清水白胡椒粉做法1将所有的材料全部准备好2锅内加入适量的清水，大火煮开以后，加入五花肉和鸡腿煮开3将准备好的枸杞子放入到清水中。
8、煮羊头的方法1羊头上把毛用用镊子镊干净，再用冷水洗净2小葱去根去皮洗净3生姜洗净4小葱切成段，生姜切成片备用5把洗净的羊头劈开，放入锅中6锅中加入水开火焯一下7将焯好的羊头片用冷水冲洗。
9、羊脑的做法清汤炖羊脑 羊肉汤1碗羊脑1个枸杞适量盐2g胡椒粉2g青菜适量1将青菜等清洗干净2用网漏盛着羊脑，放入开水中，小火焯水，去掉浮沫杂质下锅处理 1煮好的羊肉汤，撇掉上面的油，倒入。
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