1、冬至如何食补 除冬至吃什么了吃饺子，冬至到过年这段时间是冬补的黄金时期，俗话说得好，“冬令进补，来年打虎”，正确进补可以提高身体健康状况但进补也是需要看体质，什么体质吃哪些食材，是有讲究的1老年人儿童女性及体弱的。
2、传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉卤羊肉等各式各样的卤菜在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活；各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之；冬至吃什么，各地风俗不同，吃什么，就有所不同的，像冬至吃什么我们华北平原地区，就要吃饺子，说，冬至不吃饺子，要冻掉耳朵的 具体的，我给冬至吃什么你分开讲 北方人冬至吃什么\x0d\x0a\x0d\x0a过去老北京有“冬至馄饨夏至面。
3、俗话说，“冬至到，吃水饺”在中国北方有冬至吃饺子的风俗，南方则多半是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地，流行冬至当天喝羊肉汤，寓意驱除寒冷另外，在江南水乡，讲究冬至之夜全家欢聚，共吃赤豆糯米饭相传；一，在我国北方的大部分地区，冬至必吃的食物就是饺子俗话说“冬至到，吃水饺”，饺子是必不可少的节日饭虽然有传说这个习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的，到了今天，已经成了吉祥如意的象征，饺子外表。
4、饺子饺子在北方人心目中的地位是不可撼动的，逢年过节必吃饺子冬至节这天，家家户户都要包饺子吃饺子有“交子”的寓意，在古代时期，冬至节相当于春节；冬至吃饺子是汉族风俗流行于北方大部地区，指冬至节吃饺子或馄饨的习俗潘荣陛清帝京岁时纪胜“预日为冬夜，祀祖羹饭之外，以细肉馅包角儿奉献谚所谓‘冬至馄饨夏至面’之遗意也”俗话说“冬至饺子。
5、饺子我的家乡在北方冬至过节吃饺子，这种方式很普通寓意深刻有理想古语有云，冬至大如年从这句俗语中就可以看出冬至的重要性，又因为各个地区的差异性就导致各个地方冬至的时候的习俗大不相同生活还在继续，努力工作；我是湖南湘潭人，在我们当地，冬至的风俗是吃八宝糯米饭或许糯米糍粑选糯米桂圆肉龙眼肉红枣莲子杞子核桃仁松子山药和冰糖，将资料混合同糯米蒸熟，也可淋上用牛奶或豆浆加雪耳煮成的甜汁进食冬至日；除了羊肉馅，还有韭菜鸡蛋西红柿鸡蛋茄子鸡蛋大葱牛肉茴香等等，根绝不同地区家人喜好口味不一，家家户户都会包上一些饺子，饺子汤也不能浪费，营养又暖胃第二道冬至面 冬至面，在北方部分有“吃了冬至面；冬至吃饺子混沌羊肉汤汤圆赤豆糯米饭等1饺子每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”2混沌老北京有。
6、冬至吃饺子冬至吃饺子几乎已经成为一种习惯，冬至饺子是汉族风俗，流行于全国大部地区，指冬至节吃水饺或钝的习俗是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子而“冬至大如年”，当然这天也是要吃饺子，民间有谚云；1冬至吃饺子北方多数地区在北方人家的冬至饭桌上，饺子是不可缺少的食物，古往今来，无论贫富人家，这一天都会想法子整一顿热腾腾的饺子条件好的吃肉饺蛋饺虾饺，条件一般的吃白菜饺青菜饺当然，现在在；南方百姓在冬至前，常用糯米粉做成面团，包上精肉苹果豆沙萝卜丝等馅料，制成汤圆对于江南人来说，“汤圆”是冬至必备的食品因为“圆”有“团圆”“圆满”之意，所以，冬至吃汤圆又叫“冬至团”，以此寄寓对。
评论