所以在有家人回来送行吃饺子还是面的时候，做上一碗面条，就是希望家人这次回家团聚的时间可以更加的长久，而迎接远道而来的客人，一碗面条就会希望彼此之间的友谊能够绵长持久简介 再者，送行吃饺子还有讨吉利的意思饺子有馅，在古人看来吃送行吃饺子还是面了；离别的时候吃的饭是饺子，重逢的时候吃的饭是面送行饺子接风面是北方的习俗家人朋友来到要吃面，此谓“长接”亲朋好友要出远门了，最后送行的饭要吃饺子，此谓“短送”一长一短，表示了企盼团聚，希望外出的。
1饺子表示团圆，团聚，客人离开时吃上一顿饺子意味着为客人此行离去送上最为诚挚的祝福2当需要迎接客人的时候吃上一顿面条，面条代表长远，长久，比如大家过生日的时候都回习惯的吃上一顿长寿面，也是这个意思，迎客；送客的饺子迎客的面详解饺子表示团圆，团聚，客人离开时吃上一顿饺子意味着为客人此行离去送上最为诚挚的祝福当需要迎接客人的时候吃上一顿面条，面条代表长远，长久，比如大家过生日的时候都回习惯的吃上一顿长寿面。
中国人讲究的是送行的饺子，接风的面既然是送行，那就一定是要吃饺子的呀好朋友送别宴应该吃什么 送行吃饺子还是面你好，很高兴为你解答问题，希望可以帮到你 吃朋友爱吃的就可以了啊，主要是送别，对朋友的践行 祝朋友一路顺风。
1、离别时吃饺子，重逢时吃面条送行饺子接风面是北方的习俗家人朋友来到要吃面条，此谓长接，亲朋好友出远门，送行时要吃饺子，此谓短送一长一短，表示企盼团聚，望外出的人快归来饺子 饺子源于中国古代的角子。
2、“上车饺子，下车面”这是指送行的时候给被送的人吃饺子，接风的时候给被接的人吃面条还有一个说法叫做送客的饺子迎客的面另外一个更直接的说法叫做滚蛋饺子接风面 “上车饺子下车面”对，历来就有送客饺子迎客面的。
3、“上车饺子，下车面”这一讲法，是指送行的时候给被送行的人吃饺子，接风时给被接的人吃面条上车饺子下车面是中国民间传统中对客人的一种祝福饺子代表团圆，客人准备上车离开时请客人吃顿饺子，意味着给客人此行送上。
4、这是指送行的时候给被送的人吃饺子，接风的时候给被接的人吃面条还有一个说法叫做送客的饺子迎客的面另外一个更直接的说法叫做滚蛋饺子接风面 百姓非常重视迎送礼仪如果提前知道某天客人到来，则清晨起来清扫庭院院。
5、送行的时候吃饺子，接风的时候吃面条送行饺子接风面是北方的习俗家人，朋友来到到吃面条，此谓“长接”，亲朋好友出远门，送行时要吃饺子，此谓“短送”一长一短，表示企盼团聚，望外出的人快归来进门饺子出门面。
6、送行是吃饺子送行饺子接风面是我国北方大部分地区的习俗如果家里有亲人需要出远门，通常家中的长辈就会包饺子来为其送行，这时饺子里面不仅仅包裹的是美味佳肴，更是暖暖的亲情和祝福到底是送行饺子还是面 因为饺子是。
7、不管是吃饺子还是吃面条，都寄托了家人对远行人的满满的关切之情在我国北方，稻米来之不易，面食才是北方人的主食，而在所有的面食中，饺子的地位又是不可撼动的每年过年的时候，北方人家家户户都会包饺子作为一家人。
8、与这句话类似的俗语还有“上车饺子下车面”，同样指的是给客人送行上车前吃饺子，迎接下车来的客人请他吃面条所以虽然是很简单的一句话，却包含美好的祝福，充分反映出劳动人民对美好生活的祝福和期盼说起面条就不得不说。
“上车饺子，下车面”这是指送行的时候给被送的人吃饺子，接风的时候给被接的人吃面条还有一个说法叫做，送客的饺子迎客的面因为饺子是包起来的，象征团聚，所以人走的时候吃饺子，表示希望再次和朋友团聚面条是长的。
“上车饺子下车面”这句话不仅是欢迎客人吃饭的习俗，而且具有深远的意义还有一种俗语叫送客的饺子迎客的面饺子意味着团圆和团聚，宾客离开时吃一顿饺子，就意味着在宾客离开时向他们致以最诚挚的祝福，当他们需要迎接。
送行的时候吃饺子，接风的时候吃面条送行饺子接风面是北方的习俗家人，朋友来到到吃面条，此谓“长接”，亲朋好友出远门，送行时要吃饺子，此谓“短送”一长一短，表示企盼团聚，望外出的人快归来送行吃饺子还有。
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