2因此水重复烧开的害处，如果经常饮用重复烧煮水重复烧开的害处的水，可能会造成组织缺氧呼吸急促胸口沈闷嘴唇及指甲呈现紫色，或是容易爱困等现象3如果再严重些，“亚硝酸盐”进入体内之后，经过胃酸作用，很可能再转换成致癌物质“亚硝胺”了。
纯净水是不含杂质的水，反复烧开也可以喝，没有什么危害的合格的纯净水矿泉水以及白开水，都没问题，爱喝哪种喝哪种，喝够量就可以，一般成年人每天需要 15～2 L 水水是维持生命的必需，一些健康专家建议至少。
开水不能反复烧，会产生亚硝酸盐类，是致癌物质，所以为了您的健康，就不要反复烧开水但是烧开的水处在固定的温度下而不让它沸腾就可以了根据实验的证明，如果把水反覆地一再烧煮，会使水中的硝酸盐转变成亚硝酸。
水反复烧开有害处反复煮沸过的水中钙镁氯及重金属等微量成分增高，对人体肾脏会产生不良影响并且这种水中的亚硝酸盐含量增多亚硝酸盐对人体的危害很大，它能与人体内的血红蛋白结合，造成血液输氧困难，并有一定的。
开水反复烧会增加饮用水中亚硝酸盐的含量水通常含有硝酸盐在加热过程中，由于高温，硝酸盐会形成亚硝酸盐反复烧水会增加亚硝酸盐的含量，过量摄入亚硝酸盐可能导致中毒胸闷呼吸困难哮喘等症状但在正常饮水量的情。
反复烧开的水中会有大量盐类析出，析出的盐类会悬浮在水中，形成白色的浮渣这样对于泡茶来说，也是很影响泡茶的口感的所以不要一直这样反复烧水泡茶正确的方法就是每次都把壶里的水倒干净，再进行下一次的冲泡泡茶的。
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