1蒸开壳生蚝，一般热水下锅蒸5分钟即熟由于生蚝蛋白质含量高，开壳受热比较快，所以蒸5分钟即可蒸熟，鲜味保留也较高2蒸带壳生蚝，一般热水下锅蒸8分钟即熟因为带壳生蚝密封性较好，而生蚝壳带壳清蒸生蚝多少分钟的耐热能力较强；带壳生蚝蒸煮的时间一般在7分钟到10分钟，可以根据生蚝个头大小来增加或者减少时间生蚝是现在人们经常吃的一种海鲜，是一种全球性分布的产品生蚝的肉质十分的鲜嫩，吃起来十分的鲜美，带有来它自己独特有的的一种腥味儿。
生蚝蒸78分钟才可以吃生蚝带壳蒸，大概控制在78min即可以吃生蚝肉不带壳直接蒸，时间缩短到35min即熟生蚝当中富含丰富的蛋白质，如果蒸的时间过短，蛋白没有完全发生变性，不利于身体对蛋白质的吸收但是蒸；5分钟即可用料 主料生蚝数只 辅料大蒜适量食用油适量青椒少许红椒少许生抽少许 蒜泥生蚝带壳蒸的做法 1用刷子将生蚝外壳刷洗几下2锅中放入半锅冷水，将带壳的生蚝放入锅中3锅中水开后必须。
第一个，蒸生蚝需要蒸多久在上文已经说到清蒸生蚝，可以在最大程度上的保留带壳清蒸生蚝多少分钟了生蚝的原汁原味，因此这一种传统的吃法也最受小伙伴们的喜爱以及欢迎，清蒸的方式可以说是看起来做法非常的简单，但在这其中是大有学问的；1原只生蚝带壳清蒸，要冷水上锅，蒸5～8分钟生蚝去壳调味清蒸，开水上锅，蒸2～3分钟，焖3分钟2带壳蒸生蚝用冷水上锅，大火让水迅速烧沸，生蚝外壳受热把壳内的蚝肉烫熟，因为有外壳隔绝，导致生蚝肉受热速度。
在蒸生蚝的时候可以开壳也可以不开壳，但是如果开壳蒸的话，只需要在水开之后蒸5~6分钟即可没有开壳的话，因为壳比较厚，所以需要多蒸几分钟，需要蒸15分钟以上的时间。
10分钟左右带壳的生蚝外壳比较厚，热量到达生蚝的内部需要较长的时间，因此通常需要蒸10分钟左右，生蚝才会开口，生蚝开口后即可拿出来食用带壳的生蚝要蒸10分钟左右带壳的生蚝，因为它的外壳比较厚，热量到达生蚝的内部。
1、带着壳最好再多蒸5分钟，但是有些活得更长，所以蒸的时间会稍微长一点，25分钟左右就足够带壳清蒸生蚝多少分钟了，不过带壳生蚝的蒸时间也不应该太长，因为海鲜产品蒸得太久会缩水，影响吃起来的口感，所以蒸生蚝时要特别注意。
2、1带壳生蚝蒸68分钟最适宜蒸生蚝前一定要洗净，用盐水浸泡两个小时以上，待其吐净泥沙冲洗干净，包括生蚝外部的壳和体内的泥沙都要吐净，然后再将生蚝壳表面也刷洗一下，最后用沸水烫熟生蚝至开口，捞出后再撒上调。
3、1 生蚝要蒸多久 带壳的生蚝 57分钟带壳的生蚝因为外壳比较坚硬而且缝隙比较小，不能很好的与水蒸汽接触，所以蒸的时间需要稍微长一些，水开之后一般还需要再蒸57分钟，如果生蚝的个头比较大，蒸的时间可以。
4、不过蒸生蚝最好热水下锅哦，如果是冷水的话，蒸的时间更长，肉质口感更容易变老，所以蒸生蚝的时间要把握好那么带壳生蚝用沸水蒸多久比较好呢生蚝带壳沸水蒸几分钟 1蒸半壳生蚝，通常在锅中加热水候煮5~7分钟以。
5、带壳的生蚝蒸多长时间 一般蒸10分钟左右开了壳的生蚝，所需蒸熟的时间较短一些，而未开口的生蚝，它的外壳比较厚，热量到达生蚝的内部需要较长的时间，只需等待生蚝的壳开口即可，一般蒸到10分钟左右，生蚝基本都会开口。
6、一般开壳了的生蚝，只需要在水开之后蒸35分钟即可而带壳未打开的生蚝，它的外壳是比较厚的，热量传导到内部需要一定时间，再加上生蚝中可能会有寄生虫病菌等，因此最好蒸710分钟，既能够杀死病菌又能够保持生蚝。
7、大火蒸10分钟左右生蚝，是夜宵摊最常见的的美食好吃但并不是咱们日常生活中的家常菜，没蒸过生蚝朋友的肯定会觉得手忙脚乱不知所措蒸熟倒是不太难，清蒸的美食几乎不需要什么技术含量和手段如果要把这紧闭的生蚝。
评论