澄粉(澄粉的作用与用途)

澄粉(澄粉的作用与用途)

澄粉又称澄面汀粉小麦淀粉是一种无筋澄粉的面粉澄粉,成份为小麦可用来制作各种点心如虾饺粉果肠粉等是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其澄粉他物质分离出来...

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